2006-04-14 山ウド・コゴミ food 今日は近所の農家の方が、山ウドを分けてくれた。 春の味覚ですな。 太いところは皮を剥いて、味噌をつけて食べる。 皮と、細いところは、キンピラにして食べた。 美味しかった。(笑)家のまわりでは、コゴミが芽を出した。 これも春の味覚。 おひたしにして、鰹節としょうゆをかけて食べた。 うんまい・・・。