先日採集したマタタビの実を漬けてみた。 マタタビの実約１kg、ホワイトリカー1.8L、氷砂糖を適当に約800g。 ４Lの広口瓶に入れてみると、八分目くらいになった。 昨日見に行ったら、またマタタビの実が落ちていて、 ちょいとひろったら、５００gくらいあっ…

昨日に引き続き、タマゴタケを１５〜１６本採りました。 今日はタマネギとタマゴタケをスープにして食べました。 すこし土ようなの匂いがする独特の味で おいしかったです。 紫色の大きめのイグチも出ていましたが、 残念ながら、少し古くなっおり、 たべる…